Brasserie Le Diplomate

Une cuisine de brasserie réconfortante, une affaire chic et conviviale où l’on aime s’y retrouver, il ne nous en fallait pas plus pour continuer d’apprécier Le Diplomate!

Celui-ci a réouvert ses portes en mai 2021 en nous offrant une nouvelle ambiance qui conserve l’âme d’autrefois.

On retrouve plusieurs clins d’œil à l’ancienne décoration : la menuiserie existante a été conservée et remise à neuf et les nouvelles boiseries s’en sont inspirées. La piste de bar a été recyclée pour de nouveaux plateaux de table et l’ancien tableau électrique est devenu un nouvel élément de décoration.

D’autres détails viennent parfaire ce nouvel habillage : une mosaïque sur mesure que l’on découvre sur le bar et sur les piles de la salle, des ventilateurs en bois tressé et de grands luminaires sur mesures surplombent l’espace.

Les toilettes ont aussi leur mot à dire et confortent cette ambiance coloniale et art déco.